Ingredientes
- 4 endívias
- suco de 1 limão-siciliano
- 200 g de agrião sem talos
- 4 laranjas descascadas
- 2 cenouras raladas
- 150 ml/2/3 xícara de suco de maçã
Modo de preparo: Corte a endívia em tiras, arrume-a numa saladeira grande e regue com limão, para evitar que oxide. Corte o agrião e parta as laranjas em quartos. Junte tudo na saladeira com os demais ingredientes, tempere e misture e sirva.
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